Carbón Carbón · Lanzarote

Ihr Firmenessen

Gemeinsamer Tisch, ehrliches Feuer

Vorspeisen zum Teilen in der Tischmitte, ein Hauptgang, den jeder selbst zwischen Fleisch und Fisch wählt, dazu Dessert und Getränke. Zwei Möglichkeiten, Ihr Firmenessen am Yachthafen von Arrecife zu feiern. Reserviert wird telefonisch.

Menü 55 €

pro Person

Vorspeisen zum Teilen

  • Brot aus Tinajo mit Butter und Aioli
  • Klassischer Salat des Hauses
  • Gemischte hausgemachte Kroketten
  • Ibérico-Aufschnitt
  • Gegrillter Räucherkäse mit Mojo rojo und Süßkartoffelpüree

Hauptgang nach Wahl

Tranchiertes uruguayisches Entrecôte mit Papas panaderas (Schmorkartoffeln) und Gemüse

oder

Frischer Fisch des Tages vom Grill mit Papas arrugadas (kanarische Runzelkartoffeln) und Gemüse

Dessert

  • Zitronentarte

Getränke

  • Rotwein D.O. Rioja
  • Weißwein, trocken oder fruchtig
  • Wasser, Softdrinks und Bier vom Fass
Telefonisch reservieren

+34 616 321 296

Menü 65 €

pro Person

Vorspeisen zum Teilen

  • Brot aus Tinajo mit Butter und Aioli
  • Salat mit Tomate, Zwiebel und Thunfischbauch
  • Gemischte Kroketten
  • Carpaccio vom australischen Wagyu mit Parmesanspänen und Foie gras
  • Thunfischtatar mit Avocado

Hauptgang nach Wahl

Gegrilltes Rinderfilet mit Beilagen

oder

Frischer Fisch des Tages vom Grill mit Papas arrugadas (kanarische Runzelkartoffeln) und Gemüse

Dessert

  • Käsekuchen mit roten Beeren

Getränke

  • Rotwein D.O. Ribera del Duero
  • Weißwein, trocken oder fruchtig
  • Wasser, Softdrinks und Bier vom Fass
Telefonisch reservieren

+34 616 321 296

Wenn jemand in Ihrer Gruppe eine Allergie oder Unverträglichkeit hat, sagen Sie es uns bitte bei der Reservierung: Wir geben Ihnen dann die vollständigen Angaben zu jedem Gericht. In unserer Küche wird mit allen Allergenen gearbeitet.

Sie planen Ihr Firmenessen?

Firmenessen reservieren Sie telefonisch: Nennen Sie uns das Datum und die Personenzahl, und wir sagen Ihnen, ob wir Platz haben.

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