Carbón Carbón · Lanzarote

Dîners d'entreprise

Table partagée, feu authentique

Des entrées à partager au centre de la table, un plat que chacun choisit entre viande et poisson, un dessert et les boissons. Deux façons de célébrer le dîner de votre entreprise face au port de plaisance d'Arrecife. Ils se réservent par téléphone.

Menu 55 €

par personne

Entrées à partager

  • Pain de Tinajo, beurre et aïoli
  • Salade classique de la maison
  • Croquettes maison variées
  • Charcuterie ibérique
  • Fromage fumé grillé, mojo rojo et purée de patate douce

Plat au choix

Entrecôte uruguayenne tranchée, pommes de terre boulangère et légumes

ou

Poisson frais du jour grillé, pommes de terre canariennes « arrugadas » et légumes

Dessert

  • Tarte au citron

Boissons

  • Vin rouge D.O. Rioja
  • Vin blanc sec ou fruité
  • Eau, sodas et bière pression
Réserver par téléphone

+34 616 321 296

Menu 65 €

par personne

Entrées à partager

  • Pain de Tinajo, beurre et aïoli
  • Salade de tomate, oignon et ventrèche de thon
  • Croquettes variées
  • Carpaccio de wagyu australien, copeaux de parmesan et foie gras
  • Tartare de thon à l'avocat

Plat au choix

Filet de bœuf grillé et sa garniture

ou

Poisson frais du jour grillé, pommes de terre canariennes « arrugadas » et légumes

Dessert

  • Cheesecake aux fruits rouges

Boissons

  • Vin rouge D.O. Ribera del Duero
  • Vin blanc sec ou fruité
  • Eau, sodas et bière pression
Réserver par téléphone

+34 616 321 296

Si une personne du groupe a une allergie ou une intolérance, dites-le-nous au moment de réserver : nous vous donnerons l'information complète de chaque plat. Tous les allergènes sont manipulés dans notre cuisine.

Vous organisez le dîner de votre entreprise ?

Les dîners d'entreprise se réservent par téléphone : indiquez-nous la date et le nombre de convives, et nous vous dirons si nous avons de la place.

Appelez-nous · +34 616 321 296